Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias...Nasi Gulung Korea)
Kadang suka bingung untuk menyiapkan bekal suami dan anak ke kantor, check dapur....stock yang ada di dapur dan tidak susah proses bikinnya. cussss bikin kimbab buat bekal orang yang kita sayang. Mudah dan cepat dengan bahan yang ada.
Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias...Nasi Gulung Korea)
Kadang suka bingung untuk menyiapkan bekal suami dan anak ke kantor, check dapur....stock yang ada di dapur dan tidak susah proses bikinnya. cussss bikin kimbab buat bekal orang yang kita sayang. Mudah dan cepat dengan bahan yang ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan mangkok, masukkan nasi taburi garam dan minyak wijen lalu aduk hingga rata (uji rasa sampai merasa pas dengan rasa garam dan wangi wijennya). Sisihkan
- 2
Kupas wortel, potong memanjang lalu rebus sebentar sekitar 3menit. Ketika merebus tambahkan garam ke air rebusan supaya warna bayam tetap cerah.
- 3
Kyuri atau timun dipotong memanjang juga seperti potongan wortel lalu taburi garam dan sedikit diremas-remas lalu sisihkan. Nanti kalau mau disimpan di atas nasi timunnya diremas pakai tissue supaya tidak basah.
- 4
Didihkan air, masukkan crab stick sebentar saja lalu angkat
- 5
Kocok telur lalu goreng seperti biasa kita membuat telur dadar, potong-potong memanjang seperti ukutan wortel atau kyuri
- 6
Siapkan mat bamboo simpan nori di atasnya (yang mengkilap posisinya di bawah ya), mulai simpan nasi di atas nori, jangan full nori dipenuhi tapi sisakan di pinggirnya tanpa nasi sebagai perekat nantinya. Susun sayurannya wortel, timun, telur dan crab stick kemudian mulai menggulungnya sambil ditekan perlahan, gulung hingga akhir.
- 7
Setelah selesai menggulung semua bahan, lumuri nori dengan minyak wijen supaya mengkilap. Selesaiiiii....selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar