Sop singkong

Name: Sop singkong
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang singkong (ukuran sedang); 2 siung bawang putih uk besar; 5 butir kemiri (sangrai); 3 sdm garam /sesuai selera; 3 sdm lada bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk (boleh skip); 2 buah cabe merah keriting; bawang daun; Seledri; 1 sdm kaldu bubuk (saya kaldu ayam)

lestari @cook_26107890

Masakan ini adalah masakan favorit keluarga saya kalau pulang kampung kerumah nenek, makanan ini yang bikin rame satu keluarga karena saking semua suka kadang suka bikin rebutan padahal semua kebagian 😂

Lebih banyak

Sop singkong

lestari @cook_26107890

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

2 batangsingkong (ukuran sedang)
2 siungbawang putih uk besar
5 butirkemiri (sangrai)
3 sdmgaram /sesuai selera
3 sdmlada bubuk
1 sdmketumbar bubuk (boleh skip)
2 buahcabe merah keriting
bawang daun
Seledri
1 sdmkaldu bubuk (saya kaldu ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Bersihkan singkong, potong dadu/sesuai selera. Rebus.
2

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih+kemiri). Disusul garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar.
3

Setelah setengah matang masukan irisan cabai keriting, irisan bawang daun dan seledri.
4

Koreksi rasa, kemudian sajikan 😊
5

Jika ingin ditambahkan bawang goreng juga bisa, pastinya lebih nikmat bun 😊