Keripik Bayam Renyah

Name: Keripik Bayam Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun bayam cuci bersih; 8-9 sdm munjung Tepung beras; 3 sdm munjung Tepung tapioka; 1 sdm Tepung maizena; Air secukupnya kurleb 3/4(tigaperempat) gelas blimbing; 1 butir telur kocok lepas (dipakai setengahnya saja); 2 butir kemiri; 1 ruas kencur; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt ketumbar; secukupnya Kaldu jamur

Pawon Mamisy @cook_mamisykah

Banjarmasin

Dibelikan paksu bayam satu ikat besar, daunnya juga lumayan bisa dibikin kripik walaupun bukan yg uk. jumbo...baca2 banyak resep dan nyoba dijadikan satu, pakai takaran sendok aja ini mommies alhamdulillah jadi...renyah sekalii
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Keripik Bayam Renyah

Pawon Mamisy @cook_mamisykah

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daun bayam cuci bersih
8-9 sdm munjungTepung beras
3 sdm munjungTepung tapioka
1 sdmTepung maizena
Air secukupnya kurleb 3/4(tigaperempat) gelas blimbing
1 butirtelur kocok lepas (dipakai setengahnya saja)
Bumbu halus
2 butirkemiri
1 ruaskencur
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtketumbar
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Takar semua tepung, masukkan bumbu halus
3

Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit hingga adonan sedang, tidak terlalu kental dan encer
4

Panaskan minyak, celupkan bayam ke adonan satu persatu, goreng dengan minyak panas, api sedang
5

Sekali balik aja ya buuun