Pisang Peppe khas Makassar
Paling doyan dengan cemilan pisang, apalagi cemilan pisang dari Makassar pasti bikin nagih.
Pisang Peppe khas Makassar
Paling doyan dengan cemilan pisang, apalagi cemilan pisang dari Makassar pasti bikin nagih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, lalu di rendam di air yg sudah diberi garam selama 5 menit.
- 2
Goreng pisang yg telah di rendam air garam, lalu setelah setengah matang angkat dan tiriskan
- 3
Ambil pisang yg sudah di tiriskan lalu di penyet pakai ulekan sampai agak pipih tipis.
- 4
Lalu goreng kembali pisang yg sudah di pipihkan, lalu lihat jika pisang sudah kelihatan mateng kriuk2 angkat dan tiriskan, pisang siap untuk di santap
- 5
Langkah2 pembuatan sambel terasi
- 6
Cuci cabe besar, cabe kecil dan tomat
- 7
Ulek menjadi satu cabe merah, cabe kecil, terasi, bawang merah,bawang putih, kemiri, setelah agak halus trunkan 1 buah tomat yg sudah di iris2 lalu ulek kembali.
- 8
Siapkan minyak buat menumis sambel, setelah panas turunkan sambel yg sudah di ulek tadi, lalu turunkan 2 biji tomat yg sudah di iris2, beri penyedap rasa, lalu koreksi rasa, angkat dan pindahkan kepiring sambel optional beri jeruk purut biar semakin sedap. Pisang peppe siap di santap bersama keluarga
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar