Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με φρέσκες πατάτες από τον μπαξέ μας, ψημένα στην ξυλόσομπα

Name: Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με φρέσκες πατάτες από τον μπαξέ μας, ψημένα στην ξυλόσομπα
Yield: 3 μερίδες βγήκαν
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού; 700 γραμμάρια πατάτες μέτριες; 1 με 2 κουταλάκια γλυκού μείγμα μπαχαρικών για χοιρινό; Αλάτι, πιπέρι ρίγανη; Λεμόνι; Λάδι; 1/2 ποτήρι νερό

χριστινα καρανασου @cook_17065599

Τις μαγείρεψα για τον άντρα μου, που του αρέσει πολύ το φαγητό στην ξυλόσομπα

Δες περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με φρέσκες πατάτες από τον μπαξέ μας, ψημένα στην ξυλόσομπα

χριστινα καρανασου @cook_17065599

Τις μαγείρεψα για τον άντρα μου, που του αρέσει πολύ το φαγητό στην ξυλόσομπα

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά περίπου

3 μερίδες βγήκαν

4μπριζόλες χοιρινές λαιμού
700 γραμμάριαπατάτες μέτριες
1 με 2 κουταλάκια γλυκού μείγμα μπαχαρικών για χοιρινό
Αλάτι, πιπέρι ρίγανη
Λεμόνι
Λάδι
1/2 ποτήρινερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά περίπου

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά πρώτα και μετά ρίχνουμε το κρέας και τις πατάτες και τέλος το νερό. Ψήνουμε στην ξυλόσομπα μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ροδίσει το φαγητό μας.