Biji Salak Labu Kuning kuah Susu
Kangen kolak biji salak. Beli labu kuning yang sudah dikupas tanpa biji 8rb rupiah 1kg 😁 Niatnya mau bikin kolak sama cake labu. Bahannya alternative asli lokal. Kuahnya pakai susu karena ga punya santan. Tepung kanji diganti patates nişastası. Gula merah diganti üzüm/dut pekmezi. Yang merantau di Turki, boleh dicoba nih resepnya!
Biji Salak Labu Kuning kuah Susu
Kangen kolak biji salak. Beli labu kuning yang sudah dikupas tanpa biji 8rb rupiah 1kg 😁 Niatnya mau bikin kolak sama cake labu. Bahannya alternative asli lokal. Kuahnya pakai susu karena ga punya santan. Tepung kanji diganti patates nişastası. Gula merah diganti üzüm/dut pekmezi. Yang merantau di Turki, boleh dicoba nih resepnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan labu kuning dengan garpu. Tambahkan gula pasir
- 2
Tuang terigu dan patates nişastası perlahan. Uleni sampai bisa dibentuk. Takaran tepung sesuai Kadar air dari labu ya. Jika sudah tidak lengket stop penuangan tepung
- 3
Buat bola-bola labu sampai adonan habis
- 4
Sambil membuat bulatan, rebus air dan üzüm/dut pekmezi. Jika sudah mendidih masukkan gula pasir. Aduk sebentar dan masukkan bola-bola labu
- 5
Jika bola-bola mulai mengapung tambahkan campuran maizena+air
- 6
Untuk kuah Susu, campur semua bahan dan masak dikompor dengan api kecil. Sajikan kolak biji salak dengan kuah susu
- 7
Afiyet olsun 👩🏻🍳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar