Tumis Penja

Name: Tumis Penja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 liter Penja Kering; 2 buah Tomat; 2 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang putih; 2 buah Cabe Merah; 1 gelas Air; Minyak Goreng untuk menumis; 2 sdm Minyak kelapa

Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman @riahendarti

Anabanua, Wajo - Sulawesi Selatan

Penja ikan khas Mamuju, Sulawesi Barat.
Dulu saya kiranya penja adalah ikan teri Medan, tapi katanya beda. Teri Medan ukurannya lebih kecil.
Kali ini bikin tumis penja dengan resep dari Mamuju. Enak buat teman makan bubur Manado.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
#masakanrumahan

Lebih banyak

Tumis Penja

Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman @riahendarti

Anabanua, Wajo - Sulawesi Selatan

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
#masakanrumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 literPenja Kering
2 buahTomat
2 siungBawang Merah
1 siungBawang putih
2 buahCabe Merah
1 gelasAir
Minyak Goreng untuk menumis
2 sdmMinyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam dan cuci bersih penja kering.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus lalu masukkan bumbu lainnya, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
3

Setelah mendidih, masukkan ikan penja. Masak hingga air menyusut. Tambahkan minyak kelapa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman @riahendarti

pada 22 November 2020 21.43

Anabanua, Wajo - Sulawesi Selatan

Rabbaitul bayt👸Guru Matematika yang suka masak.Senang masak masakan rumahan sehari-hari dibanding nge-baking. Jadi lebih sering bersama panci dan wajan dibanding mixer dan oven.Berhubung lagi ikutan #PejuangGoldenApron3 jadi belajar masak sambil foto-foto 😌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya