Batagor Pangsit Ekonomis (no ikan/ayam)

Name: Batagor Pangsit Ekonomis (no ikan/ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung aci/kanji/tapioka; 100 gr tepung terigu; 1 butir telur; 1 tangkai bawang daun; secukupnya Royco; secukupnya Air panas; secukupnya Kulit pangsit; 100 gr kacang tanah; 5 buah cabai keriting (sesuai selera); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Garam, gula merah, kecap; secukupnya Air

Bunda Sabila @cookingwithsabila

Bandung

Hujan hujan pengen ngunyah terus, cek2 bahan di dapur adanya cuma terigu, aci, telurpun tinggal 1, plus ada kulit pangsit yg belum kepake jadilah batagor ala2 😁

Lebih banyak

Batagor Pangsit Ekonomis (no ikan/ayam)

Bunda Sabila @cookingwithsabila

Bandung

Hujan hujan pengen ngunyah terus, cek2 bahan di dapur adanya cuma terigu, aci, telurpun tinggal 1, plus ada kulit pangsit yg belum kepake jadilah batagor ala2 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung aci/kanji/tapioka
100 grtepung terigu
1 butirtelur
1 tangkaibawang daun
secukupnyaRoyco
secukupnyaAir panas
secukupnyaKulit pangsit
Saus kacang
100 grkacang tanah
5 buahcabai keriting (sesuai selera)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram, gula merah, kecap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat saus kacangnya dulu, goreng kacang tanah, cabai keriting, bawang merah putih lalu blender dengan air sampai halus
2

Masak di wajan bekas goreng kacang tadi, tambahkan daun jeruk, garam, gula merah, dan kecap, tes rasa.
3

Campurkan terigu, aci, royco, dan bawang daun di wadah, tambahkan air panas aduk rata, jangan terlalu banyak, dinginkan.
4

Setelah dingin tambahkan 1 butir telur aduk rata.
5

Ambil 1 sdt adonan letakkan di tengah kulit pangsit, lipat pinggirnya, goreng sampai matang.
6

Potong-potong pangsit goreng, susun di piring/mangkok siram dengan saus kacang dan kecap, siap dinikmati.