Fudgy Chocolate Brownies

Suami suka banget sama brownies dan kebetulan ketemu resep di google yg pas dan simple banget
Tips nya agar shiny crust muncul, kocok gula dengan telur sampai gula larut, dan oven harus sangat panas, saya pre heat 200 celcius selama 15 mnt, setelah loyang masuk, suhu saya turunkan antara 150-160 dan bake selama 35 menit
Fudgy Chocolate Brownies
Suami suka banget sama brownies dan kebetulan ketemu resep di google yg pas dan simple banget
Tips nya agar shiny crust muncul, kocok gula dengan telur sampai gula larut, dan oven harus sangat panas, saya pre heat 200 celcius selama 15 mnt, setelah loyang masuk, suhu saya turunkan antara 150-160 dan bake selama 35 menit
Cara Membuat
- 1
Melted butter dan dark chocolate dengan cara di tim, dark chocolate potong kecil kecil agar cepat larut, aduk sampai merata
- 2
Setelah merata, angkat dari panas lalu tambahkan minyak sayur dan sisihkan
- 3
Kocok telur dan gula dengan whisk atau garpu sampai gula tercampur semua dan telur berbuih putih tapi tidak mengembang
- 4
Campurkan tepung dan bubuk coklat lalu sisihkan
- 5
Masukkan butter, dark chocolate dan minyak ke dalam adonan telur, aduk rata, lalu campurkan tepung dan bubuk coklat, Aduk rata. Pada tahap ini adonan terlihat padat dan berat
- 6
Pre heat oven 200 celcius selama 15 mnt, siapkan loyang uk 30x10 atau 20x20 persegi panjang, alasi dengan baking paper dan mentega, tuang adonan ke dalam loyang. Berikan topping kesukaan, saya pakai cadburry yg saya taruh di dalam frezer sehingga tidak melted jika di bake
- 7
Masukkan loyang ke dalam oven dan turunkan panas ke suhu 150 - 160 celcius sesuaikan oven masing2 ya selama 35 menit untuk lebih chewy, kalo mau lebih kering tambah 10 menit
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar