Puding Ubi Ungu Vla Susu Keju

Name: Puding Ubi Ungu Vla Susu Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Ubi ungu; 1 saset Agar walet; 500 ml Susu cair full krim; 400 ml Air matang; 6 sdm Susu kental manis; 3 sdm Gula pasir; Bahan vla :; 100 ml Air; 2 sdm Tepung maizena; 2 sdm Gula pasir; 300 ml susu cair full krim; 2 sdm Susu kental manis; Toping : parutan keju + kismis

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Selamat mencoba ❤️ happy cooking

Lebih banyak

Puding Ubi Ungu Vla Susu Keju

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Selamat mencoba ❤️ happy cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3Ubi ungu
1 sasetAgar walet
500 mlSusu cair full krim
400 mlAir matang
6 sdmSusu kental manis
3 sdmGula pasir
Bahan vla :
100 mlAir
2 sdmTepung maizena
2 sdmGula pasir
300 mlsusu cair full krim
2 sdmSusu kental manis
Toping : parutan keju + kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kupas ubi lalu potong kotak dan cuci bersih, kemudian kukus 30 menit, angkat kemudian dihaluskan dengan blender. Sisihkan
2

Siapkan panci, masukan ubi yg sudah halus + agar walet + gula pasir + susu kental manis + susu cair. Aduk rata. Lalu rebus dengan api kecil hingga mengental. Tunggu agak dingin lalu tuang ke dalam cup puding. Masukan kedalam kulkas supaya cepat mengeras.
3

Untuk membuat vla susu, siapkan wajan masukan susu cair + gula + susu kental manis + maizena aduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kental sisihkan.
4

Last step, setelah puding mengeras keluarkan dari kulkas. Lalu beri vla susu dan taburi keju parut juga kismis agar lebih cantik.