फ्राइड चिली ओएस्टर मशरूम (fried chilli oyster mushroom recipe in Hindi)

Name: फ्राइड चिली ओएस्टर मशरूम (fried chilli oyster mushroom recipe in Hindi)
Yield: 4 लोगो के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम ओएस्टर मशरूम; 1 अंडा; 5 चम्मच कॉर्नफ्लोर; 2 चम्मच मैदा; 1 बड़ी शिमला मिर्च; 2 बड़े प्याज; 2 चम्मच चिली सॉस; 2 चम्मच टमाटर सॉस; 1 चम्मच सिरका; 1/2 चम्मच चिल्ली फ्लैक्स; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल फ्राई करने के लिये

Indu Rathore @indurathore

आज मैंने फ्रोजेन ओएस्टर चिल्ली मसरूम बनाया है इसमें प्रोटीन बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है ये बहुत ही हेल्थी होता है । और खाने में नॉनवेज के तरह लगता है।
#GA4
#WEEK10
#FROZEN

फ्राइड चिली ओएस्टर मशरूम (fried chilli oyster mushroom recipe in Hindi)

Indu Rathore @indurathore

सामग्री

30 मिनट

4 लोगो के लिए

250 ग्रामओएस्टर मशरूम
1अंडा
5 चम्मचकॉर्नफ्लोर
2 चम्मचमैदा
1बड़ी शिमला मिर्च
2बड़े प्याज
2 चम्मच चिली सॉस
2 चम्मचटमाटर सॉस
1 चम्मचसिरका
1/2 चम्मचचिल्ली फ्लैक्स
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसार तेल फ्राई करने के लिये

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले मशरूम को गरम पानी में धो ले और हाथ से लंबे लंबे दो तीन पीस कर ले।
2

अब इसमें 1 अंडा डाले और मैदा,कॉर्नफ्लोर, नमक चिली फ्लेक्स डालकर हाथ से अच्छे से मिलाये।
3

अब इसे गरम तेल में फ्राई करें ।
4

एक कढ़ाई में 2 चम्ममच तेल डालें प्याज़ शिमला मिर्च डालकर दो मिनट चलाए।
5

अब सारे सॉस नमक मिर्च सिरका सब डालकर मसरूम डालकर अच्छे से मिलाये। अब गैस बंद करदे।
6

अब इसे गरमागरम ही सर्वे करें लीजिये आपका फ्राइड चिली ओएस्टर मसरूम खाने के लिए तैयार हैं।