सत्तू भरी कचौड़ियां (Sattu bhari kachoriya recipe in hindi)

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
U.P

#flour1
सत्तू कि कचौड़ियां मैदे से बनाया है, डब्बे में बंद कर रख सकते हैं, आप आटा से भी बना सकते है

सत्तू भरी कचौड़ियां (Sattu bhari kachoriya recipe in hindi)

#flour1
सत्तू कि कचौड़ियां मैदे से बनाया है, डब्बे में बंद कर रख सकते हैं, आप आटा से भी बना सकते है

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सामग्री

25 मिनट
2 सर्विंग
  1. 100 ग्रामसत्तू
  2. 200 ग्राममैदा
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 चम्मचअजवाइन
  5. स्वादानुसारनमक
  6. आवश्यकतानुसार सरसों तेल
  7. आवश्यकतानुसार रिफाइंड ऑयल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    मैदा को छान लें, इसमें अजवाइन, नमक,मोयन डालकर अच्छी तरह से मिला लें और गुनगुना पानी से गुन लें कड़ा,व ढक कर रख दें

  2. 2
  3. 3

    सत्तू को छान कर उसमें लाल मिर्च पाउडर,सरसों तेल,हींग, हल्का नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें और पानी का छींटा डाल कर मिला दे

  4. 4

    कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल को गर्म करे,मैदे को मल कर लोई बना लें

  5. 5

    और भरावन को भर कर मुंह बंद कर दे

  6. 6

    हल्के हाथों से बेलन से बेल दे

  7. 7

    इस तरह से

  8. 8

    अब रिफाइंड गर्म हो गई है तो बेले हुए कचौड़ी को आंच घी भी कर तल लें

  9. 9

    इस तरह से और गर्म-गर्म खाएं व खिलाएं

  10. 10

    इस सब्जी के साथ या यु ही परोसै

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