Cuci bersih cumi, potong2, dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit supaya tidak bau amis

Siapkan adonan basah dan adonan kering tepung bumbu sasa. Cumi yang sudah di cuci tadi masukan ke dalam adonan basah, kemudian masukan ke adonan kering

Siapkan minyak untuk menggoreng cumi tadi. Goreng hingga cumi benar-benar matang

Cincang bawang putih. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Jangan kelamaan ya numisnya soalnya cepat gosong dia..hehe.. tambah saos, garam, gula. Koreksi rasa

Cumi goreng tepung siap dihidangkan dengan saos tadi..nyammm