Kue pao / moho kukus

Name: Kue pao / moho kukus
Yield: 53 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu; 150 gram butter (bisa oakai blueband); 2 sdm garam halus; 10 sdm gula pasir (150gram); 500 ml air; 2 bungkus susu SKM (bisa skip); 1 bungkus ragi instan (farmipan); Secukupnya wijen (u/ taburan); Daun pandan dan daun suji (secukupnya) blender ambil airnya; Inti / unti kelapa (untuk isisan)/ bisa pakai coklat

zahara hafni @Dnz_03

Perumahan Binong Permai Tangerang

Ini kue kesukaan keluarga besar setiap ada acara pasti gk pernah ketinggalan, dirumah pun aku sering banget bikin kue yg satu ini..karna simple dan enak banget.

Lebih banyak

Kue pao / moho kukus

zahara hafni @Dnz_03

Perumahan Binong Permai Tangerang

Ini kue kesukaan keluarga besar setiap ada acara pasti gk pernah ketinggalan, dirumah pun aku sering banget bikin kue yg satu ini..karna simple dan enak banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

53 bh

1 kgtepung terigu
150 grambutter (bisa oakai blueband)
2 sdmgaram halus
10 sdmgula pasir (150gram)
500 mlair
2 bungkussusu SKM (bisa skip)
1 bungkusragi instan (farmipan)
Secukupnyawijen (u/ taburan)
Daun pandan dan daun suji (secukupnya) blender ambil airnya
Inti / unti kelapa (untuk isisan)/ bisa pakai coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan dan daun suji menggunakan air yg 500ml lalu saring ambil airnya saja.
2

Campur semua bahan jadi 1 kedalam baskom besar, lalu masukan air pandang sedikit demi sedikit adon sampai kalis elastis (tidak lengket)
3

Setelah sudah kalis tutup menggunakan lap bersih, lalu diamlan selama 30 menit atau 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
4

Cetak adonan bulat atau sesuai selera lalu beri isi unti kelapa, cetak sampai selesai.
5

Diamkan kembali selama 15 menit,didihka air dalam kukusan lalu kukus selama kurleb 3 menit (angkat)
6

Note : tips mengukus jgn terlalu lams karna itu membuat kuat menjadi keriput.
7

Selamat mencoba