Donat Jadul

Name: Donat Jadul
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung protein tinggi (sy pakai cakra kembar); 50 gr tepung serbaguna (sy pakai segitiga biru atau kunci biru); 60 gr gula pasir (sy haluskan); 5 gr ragi instan (bs fermipan atau GS donat); 1 buah kuning telur; 110 ml air (sy pakai susu cair ultra); 1/4 sdt garam; 50 gr butter atau margarin (sy pakai wisjman)

Nameswandari Wuryanti @nameswandari

West Jakarta

Ini resep dari video youtube yackikuka dengan sedikit modifikasi. Disave disini supaya lebih mudah pada saat mau ngolah. Favorit anak dan suami walaupun bentuknya amburadul 😅 donatny lembut dan enak.

Lebih banyak

Donat Jadul

Nameswandari Wuryanti @nameswandari

West Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 pcs

Bahan 1
200 grtepung protein tinggi (sy pakai cakra kembar)
50 grtepung serbaguna (sy pakai segitiga biru atau kunci biru)
60 grgula pasir (sy haluskan)
5 grragi instan (bs fermipan atau GS donat)
Bahan 2
1 buahkuning telur
110 mlair (sy pakai susu cair ultra)
Bahan 3
1/4 sdtgaram
50 grbutter atau margarin (sy pakai wisjman)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Aduk rata bahan 1. Tambahkan bahan 2. Uleni dengan tangan atau mixer kecepatan rendah.
2

Tambahkan bahan 3. Uleni sampai kalis.
3

Bagi 12 (+/- 40gram masing2). Atau sesuai selera. Bentuk bulat kemudian pipihkan. Lubangi dengan alat pelubang donat atau kl tidak ada bs dengan tutup botol kecil.
4

Goreng di minyak panas dengan api kecil.
5

Sajikan dengan taburan gula halus.