Asem-asem iga sapi

ajeng dwi hapsari @ajeng_dwi
Pulang dr pasar kepikir pengen bikin yg pedes seger2
Asem-asem iga sapi
Pulang dr pasar kepikir pengen bikin yg pedes seger2
Cara Membuat
- 1
Rebus iga hingga lunak (saya dipresto 2x ganti air ya Bun, yg pertama rebus sebentar lalu buang airnya, ganti air baru yg nanti jd kaldu)
- 2
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, lengkuas geprek, daun salam hingga harum
- 3
Masukan tumisan td ke rebusan iga, tambahkan tomat, buncis, kecap manis, air asem jawa, gula, garam (boleh ditambah cabe rawit bila dirasa kurang pedes)
- 4
Koreksi rasa, bila dirasa sudah mantep sajikan dgn nasi putih hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14090157



Komentar