Semur daging simple

Name: Semur daging simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi, potong sesuai selera; 1-2 buah kentang, potong kotak; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 3 butir cengkeh; 3 kelopak bunga lawang; 1 butir kapulaga; 6-8 sdm kecap manis; 1/2 sdt pala bubuk; 1 buah tomat; Secukupnya lada bubuk; Bumbu halus; 5 bawang putih; 2-3 kemiri; 1 cm jahe

ernihansafa @cook_27340934

Purwokerto, Jawa Tengah

Semur daging simple

ernihansafa @cook_27340934

Purwokerto, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi, potong sesuai selera
1-2 buahkentang, potong kotak
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
3 butircengkeh
3kelopak bunga lawang
1 butirkapulaga
6-8 sdmkecap manis
1/2 sdtpala bubuk
1 buahtomat
Secukupnyalada bubuk
Bumbu halus
5bawang putih
2-3kemiri
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dengan lada, garam dan daun salam hingga daging empuk, sisihkan
2

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lain nya sampai harum
3

Masukkan kecap
4

Jika sudah berbuih, masukkan daging dan air nya, masak sampai mendidih
5

Masukkan kentang
6

Beri garam, sedikit lada dan bawang goreng, koreksi rasa
7

Setelah air sedikit susut, beri tomat.
8

Sajikan.