Botok ayam bumbu kacang

Name: Botok ayam bumbu kacang
Yield: 3-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam potong² agak kecil rebus; 3 buah tomat potong²; 8 butir bawang merah iris²; ±20 cabe lalap utuh; Bumbu halus :; ±2 genggam noKacang tanah goreng dulu; 4 butir bawang putih; 10 cabe merah keriting; 7 cabe rawit setan; Secukupnya daun salam dan daun pisang; Secukupnya garam, penyedap, gula merah; Secukupnya air

Fieny @cook_7318508

Tangerang

Pas dikampung dulu sering dimasakin ginian sama ibuk, rindu jadinya... Nyoba bikin sendiri dan rasanya lumayan mirip sama masakan ibuk 😀 enak bund, buat yg pecinta sambal kacang wajib bgt nyoba ini, btw ayamnya bisa diganti sama ikan atau telur rebus ya bun

Lebih banyak

Botok ayam bumbu kacang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-6 orang

500 gramayam potong² agak kecil rebus
3 buahtomat potong²
8 butirbawang merah iris²
±20 cabe lalap utuh
Bumbu halus :
±2 genggam noKacang tanah goreng dulu
4 butirbawang putih
10cabe merah keriting
7cabe rawit setan
Secukupnyadaun salam dan daun pisang
Secukupnyagaram, penyedap, gula merah
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan² dan campur jadi 1, kecuali daun salam, tes rasa dulu ya bun sebelum dibungkus
2

Bungkus menggunakan daun pisang dan alasi dengan 1 lembar dau salam di setiap bungkusnya, kemudian kukus ±30 menit, diamkan dulu tunggu agak dingin/hangat baru angkat
3

Mantep banget kan bun,