Φτερούγες αλά κρεμ με ρύζι

Name: Φτερούγες αλά κρεμ με ρύζι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό περίπου φτερούγες; 400 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά; 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα; Χυμό από 1 λεμόνι; Λίγο Τσίλι; 1 μικρό καρότο τριμμένο στο χοντρό τρίφτη; 1 πιπεριά πράσινη; 100 gr καλαμπόκι; 100 ml ελαιόλαδο; 1 κύβο κότας; Λίγο αλάτι και πιπέρι

Mamamia @xara22

Φτερούγες αλά κρεμ με ρύζι

Υλικά

1 κιλόπερίπου φτερούγες
400 mlκρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
1 κουταλιά της σούπαςμουστάρδα
Χυμό από 1 λεμόνι
ΛίγοΤσίλι
1 μικρόκαρότο τριμμένο στο χοντρό τρίφτη
1πιπεριά πράσινη
100 grκαλαμπόκι
100 mlελαιόλαδο
1 κύβοκότας
Λίγοαλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι για ένα λεπτό και έπειτα προσθέτουμε και τις φτερούγες κλείνουμε με το καπάκι και το αφήνουμε 3 λεπτά και τις γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και έπειτα προσθέτουμε τα μπαχαρικά και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε τις φτερούγες να βράσουν
2

Μόλις φτερούγες θα είναι έτοιμες και βρασμένες και δεν θα έχουνε πολλά υγρά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε λίγα λεπτά για να δέσει η σάλτσα βράζουμε και ρύζι μπασμάτι για να το συνοδεύσουψε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Mamamia @xara22

στις Κυριακή 22 Νοέμβριος 2020 13:35:15 UTC

Γεια σας .είμαι η Δήμητρα μαμά 4 κοριτσιών κ εδώ θα βάζω απλές καθημερινές συνταγές όπως της μαρυρευω από μικρή. (με βοηθάει κ η μικρή Μ κόρη γιατί δεν είμαι κ πολύ της τεχνολογίας )

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές