Είναι μια εύκολη τούρτα και πεντανόστιμη......και επειδή οι γιοι μου φαγώθηκαν να μου κάνουν γενέθλια εννοείται λόγω καραντινας την έφτιαξα εγώ ......!! Και επειδή τα κεράκια τα πεταξα δεν είχα προλάβει να βγάλω φωτογραφίες μου στολίσαν την φωτογραφία οι γιοι μου !!!

Τούρτα ψυγείου με σαβαγιαρ σαντιγί και κουβερτούρα.

Πανεύκολη και γρήγορη τούρτα με άρωμα μανταρίνι. Δροσερή, ελαφριά, ότι πρέπει μετά από ένα "καλό" γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε αντί για έτοιμη κρέμα να φτιάξουμε μία κρέμα ζαχαροπλαστικής (υπάρχουν πολλές και ωραίες στο site, αλλά εγώ λόγο έλλειψης χρόνου χρησιμοποίησα έτοιμη). Επίσης ανάλογα πόσο έντονο προτιμάτε το άρωμα μανταρινιού μπορείτε να μειώσετε το ξύσμα ή να μην αντικαταστήσετε το γάλα με χυμό.

Αυτή την τούρτα την έφτιαξα με τον άντρα μου για τα γενέθλια της ανιψιάς μου. Μια τούρτα που έγινε με πολύ-πολύ αγάπη. Ενθουσιάστηκαν όλοι στα γενέθλια και αναρωτιόντουσαν πως την φτιάξαμε!Λίγα μυστικά ακόμαΟδηγός για πρωτάρηδες (σαν εμένα) Την πρώτη μέραφτιαχνουμε τα κέικ. Την δεύτερη μέραφτιάχνουμε τις κρέμες και κατόπιν στήνουμε τις τούρτες. Και την τρίτη μέραφτιάχνουμε ο,τι χρειαζόμαστε με την ζαχαρόπαστα. Βοηθάει για να μην πελαγώσετε...Για να γλυτώσω χρόνο χρησιμοποίησα έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής και έτοιμη ζαχαρόπαστα. Εσείς για γέμιση μπορείτε να βάλετε οτι θέλετε καθώς επίσης να φτιάξετε την δική σας ζαχαρόπαστα.Για να μεταφερθεί εύκολα το τσαντάκι πάνω στην τούρτα, έκοψα ένα χοντρό κομμάτι χαρτονι και το χρησιμοποίησα σαν βάση κάτω απο το τσαντάκι. Καλό θα ηταν να περισσεύει 1-2 εκατοστά. Οταν τοποθετήσετε το τσαντάκι στην τούρτα, καλύπτετε το χαρτόνι με σαντιγύ και δεν φαίνεται καθόλου.Είναι η πρώτη μου απόπειρα με ζαχαρόπαστα και μπορώ να πω οτι δεν με δυσκόλεψε καθόλου! Την λάτρεψα!!! Πολύτιμος βοηθός στις λεπτομέρειες και σε ιδέες οταν εγώ είχα κολλήσειο άντρας μου!

Προτιμότερο είναι τα σαβαγιάρ να τα πάρετε έτοιμα έτσι ώστε να μη σας πάρει πολύ χρόνο το γλυκό

Η αγαπημένη τούρτα του γιου μου για τα γενέθλιά του, που ήταν τη Μ.Παρασκευή, αλλά γιορτάστηκαν την Τρίτη μετά το Πάσχα, οικογενειακά, οι τέσσερις μας πού #μένουμεσπίτι..... Υ.Σ. Δεν πρόλαβα να φωτογραφίσω όλη την τούρτα 🎂#2020 #τούρτες #γενέθλια#5Ε #βιβλίο1Ε

Ζουμερή Τούρτα Πορτοκάλι με Κρέμα ΠορτοκαλιούΜια ιδιαίτερη τούρτα για ιδιαίτερες στιγμές!Ελαφριά, ζουμερή και μυρωδάτη. Ό,τι πρέπει για καλοκαίρι!

Αυτή η τάρτα ήταν έρωτας-μέρα που'ναι-με την πρώτη ματιά. Βάση σαβαγιάρ και πούδρας αμυγδάλου, κρέμα ντιπλομάτ και κάτι κεράσια σαν γιγάντια ρουμπίνια δεν ήθελε και πολύ για να με πείσει να τη δοκιμάσω. Το κακό είναι πως τέτοια εποχή πού να βρεις αυτά τα καταπληκτικά κεράσια αλλά λεπτομέρειες-δε θα βρούμε τι να βάλουμε? Φυσικά, οποιοδήποτε φρούτο της προτίμησής μας δίνει ωραίο αποτέλεσμα.΄Οσο για τα φύλλα ζελατίνης, δε μου φάνηκαν περιττά αλλά νομίζω ότι μπορούμε και να τα παραλείψουμεΠαρόλο που την τάρτα την είδα στο pandespani, για κρέμα χρησιμοποίησα του ΄Ακη αν και απ'όσο είδα σήκωνε λίγη ακόμη ζάχαρη για τα γούστα μου.

Δεν έχω να πω κάτι για αυτή την τούρτα... είναι όλα τα υλικά της στιγμής...Καλή Χρονιά!!!

Το γλυκό αυτό ήταν από τα λίγα που έκανε η γιαγιά μου και έβαζε φυσικό χυμό ώστε η κρέμα πορτοκαλιού να έχει μια ήπια όξινη γεύση και να ισορροπεί με τη γλυκιά κρέμα βανίλιας και τα μπισκότα! Δεν είναι κάτι ιδιαίτερο προφανώς, αλλά είναι εξαιρετική επιλογή για το καλοκαίρι και ελαφρύ👌😎

Γλυκιά τούρτα με σοκολατένιο παντεσπάνι και κρέμα!Λίγα μυστικά ακόμαΑνακατεύουμε συνεχώς την κρέμα για να μην δημιουργηθούν σβόλοι!Εάν θέλω μπορώ να προσθέσω μέσα στην κρέμα διάφορα κομματάκια από φρούτα της αρεσκείας μου ή ξύσμα λεμονιού!

Είναι ένα εύκολο στην παρασκευή του γλύκο, πολύ νόστιμο και οικονόμικο.Λίγα μυστικά ακόμαΆμα η μους βγεί πολύ σφιχτή στην διάρκεια του χτυπήματος ρίχνουμε λίγο γαλατάκι μεχρι να ερθει στην πυκνότητα που θέλουμε.