રસાવાળા મુઠિયા(Rasavala muthiya recipe in Gujarati)

Name: રસાવાળા મુઠિયા(Rasavala muthiya recipe in Gujarati)
Yield: 1 વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી રાંધેલા ભાત; 1 વાટકી બેસન; 1 ચમચી લાલ મરચું; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચો તેલ વઘાર માટે; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1/2 ચમચી હિંગ; પિન્ચ બેકિંગ સોડા; 2 વાટકી છાશ; 1 ચમચી ખાંડ; 1/2 ચમચી રાઈ

Namrata Kamdar @namrata_23

#GA4
#Week12
#besan

વધુ વાંચો

રસાવાળા મુઠિયા(Rasavala muthiya recipe in Gujarati)

Namrata Kamdar @namrata_23

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

1 વ્યક્તિ માટે

1 વાટકીરાંધેલા ભાત
1 વાટકીબેસન
1 ચમચીલાલ મરચું
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચો તેલ વઘાર માટે
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1/2 ચમચીહિંગ
પિન્ચ બેકિંગ સોડા
2 વાટકીછાશ
1 ચમચીખાંડ
1/2 ચમચીરાઈ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ભાત માં લોટ અને બધાં મસાલા નાખી નાના બોલ વાળી લેવા.
2

પછી એક પેન માં તેલ મૂકી હિંગ, રાઈ નાખી પછી છાશ નો વઘાર કરવો મીઠું નાખી વઘાર કરવો નહિ તો છાશ ફાટી જશે પછી બધો મસાલો કરવો. ઉકળી જાય પછી મુઠિયા નાખી 10 મિનિટ ધીમા ગેસ પર ચડવા દેવું.
3

ઊપર કોથમીર નાખી ગરમ ગરમ પીરસો. તૈયાર છે રસિયા મુઠિયા.તમે લેફ્ટવર ભાત માંથી બનાવી સકો છો.