Pecak ikan gurame favorit anak no 1

Name: Pecak ikan gurame favorit anak no 1
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gurame ukuran sedang; 8 siung bawang merah; 4 siung bawamg putih; 7 bh cabe keriting (sesuai selera); 15 bh cabe rawit jablay; Jahe (secukupnya); Kencur (secukupnya); Terasi (selera/boleh skip); 2-3 bh jeruk limau; Garam (secukupnya)

anggiayu @dapur_gia

Bojonggede

Berhubung hujan dari pagi... Dikulkas punya stok ikan gurame bumbu. Kebetulan bahan2nya ada semua di rumah. Jadi kita bikin pecak ikan gurame aja 😊😊

Lebih banyak

Pecak ikan gurame favorit anak no 1

anggiayu @dapur_gia

Bojonggede

Berhubung hujan dari pagi... Dikulkas punya stok ikan gurame bumbu. Kebetulan bahan2nya ada semua di rumah. Jadi kita bikin pecak ikan gurame aja 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

2 ekorikan gurame ukuran sedang
8 siungbawang merah
4 siungbawamg putih
7 bhcabe keriting (sesuai selera)
15 bhcabe rawit jablay
Jahe (secukupnya)
Kencur (secukupnya)
Terasi (selera/boleh skip)
2-3 bhjeruk limau
Garam (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan gurame, kemudian bumbui. Kemudian goreng sampai kering
2

Cuci bersih lalu iris2 cabe, bawang merah + bawang putih, terasi, jahe dan kencur. Kemudian kukus
3

Didihkan air
4

Haluskan cabe dkk yg sudah dikukus tadi. Saya lebih suka diulek
5

Jika sudah halus, lalu tambahkan air mendidih. Kemudian peras jeruk limau
6

Tuang sambel pecak ke atas ikan gurame yg sudah di goreng.
7

Pecak gurame siap disantap. Selamat menikmati