Tumis irisan kasar bawang putih dan bawang merah dengan minyak. Tiriskan.

Rebus ayam 5 mnt dan buang kaldu pertama supaya ga amis. Masukan lg ayam dengan air baru sampai ayam tenggelam.

Iris wortel menyamping. Masukan wortel dulu bareng rebusan ayam. Tutup.

Potong kentang dadu dan iris 7 butir bakso. Masukan ke wajan dan tutup biarkan beberapa menit lagi sampai wortel lembek (tolak ukurnya).

Setelah lembek, barulah masukan garam dan gula dan irisan daun bawang dan seledri