PiZZa no ulen, no lama ^^

بسم الله...
Source : devina hermawan@youtube
Anak2 sibuk minta pizza. Gara2 kemarin dikasih opungnya keju mozarella 2 batang.
Alhamdulillah tggl belanja printilannya aja.
Saya buat 2x resep ya. Krn saya tau, klo sdkt ga akan cukup. Anak2 saya doyan makan ^^.
Nih pizza gak pakai lama ya. Profing cm pas nyiapin saos sbntr. Kalau mau lgsg panggang jg bisa. Atau pakai teflon.
Keju mozarella saya ga meleleh. Hikks...
Tp ttp enak kok. Baru diangkat, udh lgsg diserbu. Hbs 2 loyang.
Boleh pakai pinggiran, boleh gak ya.
2 loyang saya pakai pinggiran sosis dan 2 loyang lagi pinggiran keju mozarella.
Tinggal memperbaiki bentuk dan waktu memasak. Krn saya cm pakai otang. Jd pakai ilmu kira2.
Sampai besok doughnya tetap lembut.
Fix... bakal jadi resep andalan...
الحمد لله....
PiZZa no ulen, no lama ^^
بسم الله...
Source : devina hermawan@youtube
Anak2 sibuk minta pizza. Gara2 kemarin dikasih opungnya keju mozarella 2 batang.
Alhamdulillah tggl belanja printilannya aja.
Saya buat 2x resep ya. Krn saya tau, klo sdkt ga akan cukup. Anak2 saya doyan makan ^^.
Nih pizza gak pakai lama ya. Profing cm pas nyiapin saos sbntr. Kalau mau lgsg panggang jg bisa. Atau pakai teflon.
Keju mozarella saya ga meleleh. Hikks...
Tp ttp enak kok. Baru diangkat, udh lgsg diserbu. Hbs 2 loyang.
Boleh pakai pinggiran, boleh gak ya.
2 loyang saya pakai pinggiran sosis dan 2 loyang lagi pinggiran keju mozarella.
Tinggal memperbaiki bentuk dan waktu memasak. Krn saya cm pakai otang. Jd pakai ilmu kira2.
Sampai besok doughnya tetap lembut.
Fix... bakal jadi resep andalan...
الحمد لله....
Cara Membuat
- 1
Campur air, gula dan ragi. Aduk rata. Diamkan sampai mengembang. Kalau suhunya pas, cukup 2 menit.
- 2
Lalu masukkan minyak, madu dan garam. Aduk2 pakai sumpit.
- 3
Tuang cairan ke dalam wadah tepung terigu. Aduk2 rata. Lalu ulen dgn tangan. Tidak perlu sampai kalis, cukup tercampur rata. Lalu tutup dengan kain atau plastik wrap.
- 4
Kita siapkan topping. Rebus sosis sebentar, lalu iris12 tipis, utk topping. Kalau utk pinggiran, 1 sosis saya bagi 6. Lalu tumis bawang putih cincang, lalu masukkan saus bolognese d*l mon*te, atau merk lain, kemudian tomat potong. Lalu tambahkan gula sedikit. Tes rasa. Angkat...
- 5
Lalu cetak dough sesuai selera. Tusuk2 dengan garpu. Beri saus secukupnya. Lalu beri topping sosis iris. Taburi dgn keju mozarella.
- 6
Maaf, pinggirannya saya susah jelaskannya. Boleh liat referensi yang lain ya.
- 7
Lalu panggang dengan oven atau teflon.
- 8
Kalau bawahnya sudah kecoklatan, pindah ke rak atas. Setelah atasnya kering angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar