Sayur Bening Katu & Gambas

Untuk sarapan masak yg simple & cepet. Siapa pun pasti bisa masak sayur bening, bumbu aromatik yg biasa digunakan adalah temu kunci, sereh atau kemangi. Kombinasi sereh kemangi, atau temu kunci kemangi gitu... bisa banget. Bagiku yg wajib ada adakah kemangi, lbh seger sih kalau pakai. Tanpa kunci atau sereh pun sdh cukup kalau ada kemangi.
Sayur Bening Katu & Gambas
Untuk sarapan masak yg simple & cepet. Siapa pun pasti bisa masak sayur bening, bumbu aromatik yg biasa digunakan adalah temu kunci, sereh atau kemangi. Kombinasi sereh kemangi, atau temu kunci kemangi gitu... bisa banget. Bagiku yg wajib ada adakah kemangi, lbh seger sih kalau pakai. Tanpa kunci atau sereh pun sdh cukup kalau ada kemangi.
Cara Membuat
- 1
Petiki katu & kemangi
- 2
Kupas gambas,cuci & potong2
- 3
Iris tipis bawang merah
- 4
Didihkan air, masukkan gambas & bawang merah. Masak hingga gambas empuk, tambahkan gula & garam, koreksi rasa.
- 5
Kalau rasa sdh oke masukkan katu & kemangi.didihkan sekali lagi, segera angkat & siap dihidangkan
- 6
Jangan over cooking spy sayur & kuahnya segar
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar