Asinan Sayur

Name: Asinan Sayur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Timun; 1 buah Wortel; 2 genggam Toge; 1/4 buah Nanas; 1 Jeruk nipis (optional); 4 siung Bawang putih; 1 sdm ebi bubuk; 5 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit; 1 sdm kacang tanah goreng; 1 sdm asam jawa; 100 ml air untuk melarutkan asam; 150 gr gula jawa; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 400 ml air

Fitriatun @Fitri_hfiz

Tangerang

Dari kemaren cuaca panas ada PR recook wah langsung cus cari yang seger seger alhamdulillah nemu resep asinan ini di cpnya mbak ika ummu azzam. Ini pertama kali bikin asinan sayur dan enakkkk makasih ya mbak resepnya. Sehat dan sukses selalu 😘

#Cookies_UmmuAzzam
#CookpadCommunity_Tangerang
#JelajahResepSehat

Lebih banyak

Asinan Sayur

Fitriatun @Fitri_hfiz

Tangerang

#Cookies_UmmuAzzam
#CookpadCommunity_Tangerang
#JelajahResepSehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahTimun
1 buahWortel
2 genggamToge
1/4 buahNanas
1Jeruk nipis (optional)
Bahan Kuah
4 siungBawang putih
1 sdmebi bubuk
5 bhcabe merah
3 bhcabe rawit
1 sdmkacang tanah goreng
1 sdmasam jawa
100 mlair untuk melarutkan asam
150 grgula jawa
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan dan larutkan asam dalam 100 ml air
2

Haluskan bahan bumbu halus dengan air asam
3

Rebus 400 ml air masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
4

Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam dan ebi, rebus hingga mendidih dan air menyusut
5

Siapkan bahan pelengkap
6

Siram bahan pelengkap dengan kuah asinan lalu diamkan dalam kulkas supaya bumbu meresap. Selamat mencoba 😁