Isian:
Rendam kacang hijau selama 2 jam lalu tiriskan

Kukus kacang hijau hingga lunak kemudian giling hingga halus

Masak kacang hijau, gula pasir, susu bubuk dan santan hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan vanilla. Lanjutkan memasak hingga kacang hijau menjadi adonan yang dapat dipulung

Kulit:
1.Aduk BOLA Deli Tepung Ketan, gula pasir dan kentang sambal dituangi air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung

2.Timbang adonan kurang lebih 30 g atau sesuai selera, kemudian pipihkan dan beri isi sesuai selera lalu bulatkan rapat dan gulingkan di atas wijen. Lakukan hingga seluruh adonan habis

3.Panaskan Minyak Goreng hingga hangat lalu masukkan adonan dan goreng hingga matang

Alat yang digunakan: panci, wajan, saringan, mangkuk, spatula, blender