Pecak Ikan Mas

Name: Pecak Ikan Mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan mas; Asam jawa; Garam; 2 ruas jari Kencur; 1 ruas jari Jahe; Cabe merah; Cabe rawit; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Jeruk limau; Air panas; Garam/penyedap

Ilmi @duskdrizzle

Bikin pecak ikan mas pake resep yang gampang aja semua pasti bisa.

Lebih banyak

Pecak Ikan Mas

Ilmi @duskdrizzle

Bikin pecak ikan mas pake resep yang gampang aja semua pasti bisa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan mas
Asam jawa
Garam
2 ruas jariKencur
1 ruas jariJahe
Cabe merah
Cabe rawit
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Jeruk limau
Air panas
Garam/penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, marinasi dengan asam Jawa dan garam secukupnya.
2

Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
3

Sangrai cabe merah, cabe rawit, kencur, jahe, bawang merah dan bawang putih sampai matang.
4

Ulek bahan yang telah disangrai, tambahkan 1 gelas air panas.
5

Tambahkan garam/penyedap dan jeruk limau secukupnya, aduk.
6

Tuang sambal pecak keatas ikan goreng lalu sajikan.