गुजराती स्वीट सुखडी (gujarati sweet sukhdi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी और दोनों आटा डालकर लगातार चलाते हुए मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक सेंकेगे। तकरीबन 4-5 मिनट का समय लगता है।
- 2
उसके बाद गैस की आंच को बंध करेंगे और कढ़ाई को गैस पर से नीचे रखेंगे और फिर गुड डालकर मिला लेंगे।
- 3
अब एक थाली को घी से चिकना करेंगे और मिश्रण को थाली में फैला लेंगे और कटोरी की मदद से अच्छेसे प्रेस करते हुए मिश्रण को थाली में फैला लेंगे।
- 4
अब चाकू से कट लगा लेंगे और 10 मिनट के बाद इसे सवॅ करेंगे।
- 5
तैयार है गरमागरम सुखडी।
कीवर्ड
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