Kue pisang/ Banana cake
Setiap minggu suami membawa 2 tandan pisang barangan. Kadang setengah matang kadang terlalu matang. Nah minggu ini pisangnya sudah kematangan jadi saya olah jadi kue pisang.
Kue pisang/ Banana cake
Setiap minggu suami membawa 2 tandan pisang barangan. Kadang setengah matang kadang terlalu matang. Nah minggu ini pisangnya sudah kematangan jadi saya olah jadi kue pisang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer pisang, telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 2
Masukkan tepung, baking powder, baking soda yang sudah diayak. Aduk balik hingga rata (jangan overmix)
- 3
Masukkan minyak dan aduk balik lagi hingga rata. Atau bisa juga dengan cara pancing, masukkan 1/3 adonan ke wadah terpisah. Sesudah rata baru masukkan pada sisa adonan dan aduk hingga rata.
- 4
Panggang dengan suhu 180'C selama 40-45 menit. Kalo mau kasi topping slice pisang, chocochip atau almond slice, adonan dibake 5 menit dulu lalu keluarkan dari oven kasi topping supaya tidak tenggelam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar