Sate ayam marinasi Santan
Pernah dengar dari orang katanya bikin sate ayam siram pake santan biar lebih gurih. Sempet bingung itu santan di siram apa gimana,akhirnya nyoba² laah bikin bumbu marinasi dengan tambahan santan. Dan berhasil,hoyye. Si ayam eempoook gooriiih enyyoooy. Keluarga pada suka. Cocok untuk makan malam yaa🥰
Sate ayam marinasi Santan
Pernah dengar dari orang katanya bikin sate ayam siram pake santan biar lebih gurih. Sempet bingung itu santan di siram apa gimana,akhirnya nyoba² laah bikin bumbu marinasi dengan tambahan santan. Dan berhasil,hoyye. Si ayam eempoook gooriiih enyyoooy. Keluarga pada suka. Cocok untuk makan malam yaa🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan sate, kunyit, bawangputih, ketumbar, kecap, garam, madu dan santan. Kecuali margarin.
- 2
Rendam atau marinasi daging ayam dengan bumbu di atas. Simpan dalam lemari es ± 1-3 jam. NB: tidak selama ini pun tidak masalah. Terkadang saya malah langsung bakar setelah di bumbuin, atau juga pernah marinasi 6 jam karna baru sempat.
- 3
Setelah proses marinasi, tusuk² sate.
- 4
Tambahkan margarin ke bumbu bekas marinasi, jika ternyata bumbu habis meresap ke sate, bisa pakai margarin tambah kecap saja.
- 5
Bakar dengan arang/ dengan teflon anti lengket. (Me : happycall) sambil sesekali di oles dengan bumbu bekas marinasi yang telah di campur margarin. Lakukan sampai sate matang.
- 6
Siapkan sambal, potong² kecil bawang merah, cabai dan tomat. Terakhir siram dengan kecap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada maLa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar