مرغ دمی با سس نخود فرنگی

این مدل مرغ و با روغن خیلی کم یا حتی بدون روغن میتونید درست کنید طعمشم اصلا بد نمیشه.
#سرآشپز_طلایی
#غذای_رژیمی
#مرغ
مرغ دمی با سس نخود فرنگی
این مدل مرغ و با روغن خیلی کم یا حتی بدون روغن میتونید درست کنید طعمشم اصلا بد نمیشه.
#سرآشپز_طلایی
#غذای_رژیمی
#مرغ
مراحل تهیه
- 1
مرغو با نصف استکان آب روی شعله بذارید و پیاز رو توش خلال کنید درشو بذارید تا کمی آب پز بشه و آبش غلیظ بشه.
- 2
آبش که کم شد 1 قاشق روغن کنجد یا زیتون توش بریزید و 3 قاشق زعفران آب شده و همه ی ادویه ها دوباره 1 استکان آب اضافه میکنیم. تا زمانی که مرغ ها خوب بپزن ما باید چک کنیم که هروقت آب مرغ کم شد 1 استکان کوچیک آب اضافه کنیم. در نهایت مرغ ها رو از آب مرغ جدا میکنیم.
- 3
حالا برای سسش توی همین آب مرغ 1 قاشق رب گوجه و آبلیمو و نمک میزنیم و میذاریم غلیظ بشه نخود فرنگی و ذرت از قبل پخته شده رو توش بریزید و بذارید 5 دقیقه جوش بخورن.
- 4
با برنج میل بشه عالی هست مزش ❤️ نوش جان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (2)