Churros
Salah satu snack favourite.. mudah bikinnya. Resep ini crunchy luarnya tapi empuk dalamnya ga keras ya..
Churros
Salah satu snack favourite.. mudah bikinnya. Resep ini crunchy luarnya tapi empuk dalamnya ga keras ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air, susu, gula, garam dan butter, masak sampai mendidih. Matikan api.
- 2
Masukkan terigu, aduk rata. Nyalakan kembali api, masak sekitar 2 menit sambil aduk2.
- 3
Dinginkan, tunggu kira2 10 menit.
- 4
Masukkan telur, aduk dengan spatula sampai telur tercampur rata dengan adonan. Sampai tekstur adonan tidak lembek.
- 5
Masukkan ke dalam piping bag dengan spuit.
- 6
Panaskan minyak, lalu masukkan adonan churros dengan menekan piping bag dan potong (dg gunting) panjangnya sesuai selera.
- 7
Goreng sampai matang. Api jangan terlalu besar, sedang saja, supaya luarnya tidak keburu gosong tapi dalamnya msh lembek.
- 8
Angkat jika sudah kuning kecoklatan, tiriskan sebentar lalu gulingkan ke dalam gula taburan.
- 9
Siap dinikmati, lebih nikmat dicocol ke dalam coklat leleh atau salted caramel sauce.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar