Telur Rebus Sambel Ijo

Name: Telur Rebus Sambel Ijo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 25 cabe rawit hijau; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 100 sampai 150ml air; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas

Inneke Sugiarto @cook_15361925

Surabaya

Ini menu simple tapi enak banget... Berasa banget citarasa masakan Indonesianya, kayak bakalan bisa ngabis2in nasi deh.. Pedesnya dapet, aroma nya wangi sereh dan lengkuas banget... Cuz cobain langsung aja lah...

#PejuangGoldenApron3
#ResepTelurkuMendunia
#TelurSambelIjo

Lebih banyak

Telur Rebus Sambel Ijo

Inneke Sugiarto @cook_15361925

Surabaya

#PejuangGoldenApron3
#ResepTelurkuMendunia
#TelurSambelIjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

4 orang

4 butirtelur ayam
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
25cabe rawit hijau
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtKaldu bubuk
100sampai 150ml air
3 lembardaun salam
1 batangserai
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Rebus telur sampai matang, Lalu kupas kulitnya. Sisihkan.
2

Siapkan dan cuci bersih bawang dan cabe rawit dan bahan lainnya, haluskan, lalu sisihkan.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi sampai wangi, lalu masukan sedikit air, kurang lebih 100ml -150ml.
4

Lalu masukkan telurnya. Aduk2 dan biarkan sebentar, biar bumbu agak meresap, test rasa, garam dll bisa disesuaikan selera ya, setelah selesai, angkat dan sajikan.