कद्दू की सब्जी (kaddu Ki sabzi recipe in Hindi)
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सबसे पहले कद्दू को धुल कर काट ले
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अब एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करे और उसमें हींग और पंचफोरन डाले और हरी मिर्च डाल कर चलाए और कद्दू को भी डाल दे।
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अब इसमें हल्दी मिर्च नमक धनिया डालकर तेल छोड़ने तक चलाए और पानी की कुछ छींट मारकर ढक दे। जब कद्दू गल जाए तो अमचूर डाले और चीनी डालकर अच्छे से चलाए कददू को हलका मैश कर ले।
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