Campur daging ikan yg sudah dihaluskan,garam,kaldu jamur,dan air es. Aduk Rata dulu baru masukkan sagu tani (Aduknya pelan saja ya jgn diuleni nnti'y g empuk)

Setelah rata baru di bentuk,sambil d balur tepung sagu supaya mudah d bentuknya

Setelah itu masukkan pada air yg mendidih yg sudah diberi minyak dan sedikit garam,tunggu sampai mengapung kemudian tiriskan