Pentol ayam untuk pemula
Hallo Bund, resep kali ini adalah Pentol Ayam! Saya yakin semua pasti suka sama makanan yg satu ini. Selain bisa dijadikan sebagai cemilan, bisa juga lho disantap dengan nasi panas 🤤. Pentol Ayam juga bisa tahan lama. Supaya awet, bisa di simpan di kulkas ya, bund. Jadi kalo laper tengah malam bisa langsung hangetin pentol nya. Bisa dikuahin, bisa juga di kukus dan di cocol pake sambel. Endulitaaa !!
Pentol ayam untuk pemula
Hallo Bund, resep kali ini adalah Pentol Ayam! Saya yakin semua pasti suka sama makanan yg satu ini. Selain bisa dijadikan sebagai cemilan, bisa juga lho disantap dengan nasi panas 🤤. Pentol Ayam juga bisa tahan lama. Supaya awet, bisa di simpan di kulkas ya, bund. Jadi kalo laper tengah malam bisa langsung hangetin pentol nya. Bisa dikuahin, bisa juga di kukus dan di cocol pake sambel. Endulitaaa !!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam, bawang putih, dan es batu ke dalam food processor
- 2
Tambahkan bawang merah goreng, sesuai selera. Haluskan kembali
- 3
Masukkan putih telur, haluskan hingga adonan pentolnya menyatu dan kalis.
- 4
Setelah itu, pindahkan adonan ke bowl atau wadah yg agak besar
- 5
Campurkan adonan dengan tepung tapioka, baking soda, bubuk agar-agar plain, lada, garam, dan micin
- 6
Aduk hingga rata. Setelah semua bahan sudah menyatu, diamkan di kulkas selama 30 menit
- 7
Panaskan air, tapi jangan terlalu mendidih.
- 8
Bentuk adonan bulat- bulat dan masukkan ke dalam air yg sedang di panaskan.
- 9
Jika pentol sudah mengapung, artinya sudah matang.
- 10
Untuk kuahnya, rebus tulang ayam. Tambahkan garam, micin, dan lada putih sesuai selera
- 11
Rebus pentol bersama kuah dan taburi bawang merah goreng
- 12
Lebih nikmat jika pentol kuah di santap dengan sambal, kecap manis, daun seledri, dan jeruk nipis. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar