Dadar Telur Kerang Tiram

Name: Dadar Telur Kerang Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang tiram ukuran kecil; 6 butir telur ayam/4 butir telur bebek; 2 sdm tepung beras; 100 gr tepung kanji kentang; 1 sdm kecap ikan; secukupnya Daun ketumbar

Dapoer’s Kayla @Cook_Fitry20

jawa timur

Saya termasuk pecinta seafood 😋. Olahan ini mak nyus. Hou ciak😋🥰. Yach walaupun olahan ini bkn dari Nusantara sih😅.
#ResepTelurkuMendunia

Lebih banyak

Dadar Telur Kerang Tiram

Dapoer’s Kayla @Cook_Fitry20

jawa timur

Saya termasuk pecinta seafood 😋. Olahan ini mak nyus. Hou ciak😋🥰. Yach walaupun olahan ini bkn dari Nusantara sih😅.
#ResepTelurkuMendunia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang tiram ukuran kecil
6 butirtelur ayam/4 butir telur bebek
2 sdmtepung beras
100 grtepung kanji kentang
1 sdmkecap ikan
secukupnyaDaun ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tiram & bilas berkali kali, terkadang masih ada cangkangnya.
2

Lalu marinasi dgn kecap ikan, tepung beras & tepung kanji kentang selama 10-15 menit.
3

Cuci bersih daun ketumbar & potong2.
4

Lalu kocok lepas telur. Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tuang sebagian telur ke dalam wajan. Setelah kocokan telur setengah matang kemudian tuang tiram di tengah2. Diamkan 2 menit lalu tambahkan potongan daun ketumbar. Biarkan selama 2 menit lalu siramkan sisa kocokan telur di atas tiram tadi.
5

Lalu setelah semua bahan padat & bagian telur kering balikkan telur. Masak hingga kira2 tiram matang. Angkat. Sajikan dengan sambal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer’s Kayla @Cook_Fitry20

pada 01 Desember 2020 03.23

jawa timur

Cooking and baking is my passionate🥰👩🏻‍🍳. Saya seorang ibu RT , kebetulan hobi saya itu memasak & bikin kue. Masih harus bnyk bljar khususnya baking😅🙈. Tapi kegagalan adalah tekad saya tuk lbh baik lagi👩🏻‍🍳👏🏼. Asal keluarga n orang sekitaran saya suka n senang dgn masakan saya itu aja Udah Alhamdulillah banget, berasa udah jadi kayak chef tersohor aja 😅. Saya adalah seorang chef keluarga n menjadi kebanggaan tersendiri tuk saya🎉❤️. Family lovers 😍😘

Lebih banyak

Komentar (2)

Hanna Prisa @cook_10093689

02 Desember 2020 11.12

Anahn.v v gnga bb.ganhan g v abah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya