Tahu tek

Name: Tahu tek
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih potong2 kecil; 1 butir telur; 1 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang merah; toge 1 gengam boleh lebih; secukupnya timun; bumbu halus:; 4 sdm kacang goreng tanah; 2 biji cabe rarawit merah; 1 siung bawang putih; secukupnya air asam jawa; secukupnya gula merah; garam

risfita @cook_5863869

semarang

Tahu tek

risfita @cook_5863869

semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 buahtahu putih potong2 kecil
1 butirtelur
1 siungbawang putih cincang
2 siungbawang merah
toge 1 gengam boleh lebih
secukupnyatimun
bumbu halus:
4 sdmkacang goreng tanah
2 bijicabe rarawit merah
1 siungbawang putih
secukupnyaair asam jawa
secukupnyagula merah
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah hingga kecoklatan tiriskan.
2

Potong tahu sesuai selera lalu rebus terlbih dahulu agar tidak bau
3

Cmpur tahu, telor, garam, ladaku secukupnya dan bawang putih cincang. goreng dengan api sedang. angkat bila sudh matang
4

Rebus toge sebntar lalu tiriskan,
5

Bumbu halus: tumbuk halus semua bumbu beri air asam jawa sedikit demi sedikit jangan terlalu encer
6

Taruh telor di piring, (kalo saya pake nasi juga) jadi nasi trus atasnya kasih tahu telur atasnya lagi kasih timun dan toge kmudian kasih bumbu halus lalu daun bawang dan bawang merah goreng. tmbahkan krupuk bila suka.