Baked salmon with chili mayo (Salmon panggang a la Jepang)
Kemarin ini lihat resep ini dari https://zeinaskitchen.se/japansk-laxsida-med-chilimajonas/, dan ternyata rasanya enak! Resep ini cukup praktis dan cepat buatnya.
Di sini saya tulis kembali adaptasi resepnya dengan bahasa Indonesia. Silakan mencoba!
Baked salmon with chili mayo (Salmon panggang a la Jepang)
Kemarin ini lihat resep ini dari https://zeinaskitchen.se/japansk-laxsida-med-chilimajonas/, dan ternyata rasanya enak! Resep ini cukup praktis dan cepat buatnya.
Di sini saya tulis kembali adaptasi resepnya dengan bahasa Indonesia. Silakan mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Preheat oven di suhu 180°C. Letakkan salmon di wadah tahan oven (saya menggunakan aluminium folie yang dibentuk cekung). Campurkan semua bumbu marinasi, lalu oleskan ke salmon.
- 2
Setelah oven ready, letakkan wadah di tray, lalu tuang dengan 100mL air. Air ini berguna supaya hasil panggangan tidak dry. Panggang selama 20 menit di rak tengah dengan api atas bawah. 10 menit sebelum keluar oven, taburi wijen di permukaan salmon.
- 3
Siapkan saus chili mayo dengan mencampur semua bahan. Ketika salmon selesai dipanggang, taburi dengan daun bawang, lalu sajikan dengan nasi, saus chili mayo, dan salad.
- 4
Siap disantap!
Untuk saladnya, kali ini saya menggunakan Thai Vermicelli Salad yang resepnya bisa dilihat di lampiran berikut.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar