Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Daging sapi; 100 gr Kol; 200 ml Susu UHT; 4 buah cabe merah, iris serong; 3 buah cabe rawit, potong-potong; 2 batang daun bawang, potong-potong; 2 lembar daun salam; 3 cm Lengkuas, iris-iris; 5 sdm kecap manis; Minyak goreng untuk menumis; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 cm kunyit; 2 butir kemiri; secukupnya Merica; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam

Umi_Yummy @cook_14362486

Channel youtube Umy Yummy

Tongseng Sapi

Umi_Yummy @cook_14362486

Channel youtube Umy Yummy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 Orang

1/4Daging sapi
100 grKol
200 mlSusu UHT
4 buahcabe merah, iris serong
3 buahcabe rawit, potong-potong
2 batangdaun bawang, potong-potong
2 lembardaun salam
3 cmLengkuas, iris-iris
5 sdmkecap manis
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 cmkunyit
2 butirkemiri
secukupnyaMerica
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging hingga empuk lalu potong-potong kotak
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan salam dan lengkuas.
3

Masukan daging yang sudah dipotong-potong aduk hingga tercampur rata.
4

Masukan susu, tambahkan kecap, gula merah, garam, merica dan masak hingga mendidih. Tes rasa
5

Setelah mendidih masukan kol dan masak hingga matang, lalu masukan cabe merah, cabe rawit dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umi_Yummy @cook_14362486

pada 02 Desember 2020 23.05

Channel youtube Umy Yummy

Ibu rumah tangga yang senang memasak makanan rumahan yang sederhana tetapi tetap enak untuk dinikmati. Anda juga bisa mengunjungi channel youtube kami dengan nama "Umy Yummy"Happy Cooking.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Merah Kol Susu Uht Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya