Ikan Nila Bumbu Acar kuning

Name: Ikan Nila Bumbu Acar kuning
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila; 2 buah wortel (potong korek); 2 buah timun (potong korek); 2 lbr daun salam; 5 cabe rawit (opsional); Jeruk nipis; 1 sdt Garam; 1 sdt merica; 1 sdm Gula; 9 bawang merah; 6 bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 lembar daun salam; 2 butir kemiri

Fitria Rahmah @frahmah16

Seharusnya pakai timun, tapi karena lupa belum beli, jadi seadanya di kulkas aja

Lebih banyak

Ikan Nila Bumbu Acar kuning

Fitria Rahmah @frahmah16

Seharusnya pakai timun, tapi karena lupa belum beli, jadi seadanya di kulkas aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

3 ekorikan nila
2 buahwortel (potong korek)
2 buahtimun (potong korek)
2 lbrdaun salam
5cabe rawit (opsional)
Jeruk nipis
1 sdtGaram
1 sdtmerica
1 sdmGula
Bumbu halus
9bawang merah
6bawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 lembardaun salam
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bersihkan ikan, kemudian beri jeruk nipis dan garam, kemudian goreng
2

Kemudian haluskan seluruh bahan bumbu halus,kemudian oseng sampai agak kecoklatan, masukkan daun salam, air garam, lada, gula,
3

Kemudian masukkan wortel, setelah 2 menit masukkan timun dan ikan
4

Jika ingin pedas, sebelum mematikan kompor masukkan cabe rawit.