Sate taichan

Name: Sate taichan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 340 gr dada ayam; Tusuk sate; Bumbu marinasi :; 1 sdm minyak (trpcl); 2 sdm cuka; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam, lada, penyedap; Sambal taichan :; 40 gr cabe rawit(merah 4bj); 16 gr bawang merah; 11 gr bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula

Nirma Rahayu @nrtaurusgirl

Jakarta timur

Cocok untuk menu diet, no minyak dan tinggi protein dari dada ayam 😊❤

-+145kkal/porsi

Cocok untuk menu diet, no minyak dan tinggi protein dari dada ayam 😊❤

-+145kkal/porsi

Lebih banyak

Sate taichan

Nirma Rahayu @nrtaurusgirl

Jakarta timur

Cocok untuk menu diet, no minyak dan tinggi protein dari dada ayam 😊❤

-+145kkal/porsi

Cocok untuk menu diet, no minyak dan tinggi protein dari dada ayam 😊❤

-+145kkal/porsi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

340 grdada ayam
Tusuksate
Bumbu marinasi :
1 sdmminyak (trpcl)
2 sdmcuka
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram, lada, penyedap
Sambal taichan :
40 grcabe rawit(merah 4bj)
16 grbawang merah
11 grbawang putih
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam, potong sama besar(sy jd 48).Rendam dalam bumbu marinasi 15-20menit.
2

Tusuk ayam, saya 1tusuk isi 3 dan jadi 16tusuk.Panggang dengan api sedang, tunggu agak coklat lalu balik(sy pakai teflon anti lengket).
3

Lakukan sampai sate habis. Bahan sambal cukup di rebus, tambahkan bumbu bubuknya dan air bekas rebusan -+100ml tergantung selera kekentalannya ya. Silahkan dicoba. Untuk sambal kalori 15kkal/porsi ya. Ini resep untuk 10porsi 🤭