ทอดมันหัวปลี

 Kh.Ar
Kh.Ar @cook_AR56
ประเทศไทย

#แชร์ให้จากใจ หัวปลีซอยแช่ในน้ำมะนาวสักครู่ ไม่ให้ดำ ล้างน้ำ บีบให้แห้งก่อนนำไปปรุง

ทอดมันหัวปลี

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#แชร์ให้จากใจ หัวปลีซอยแช่ในน้ำมะนาวสักครู่ ไม่ให้ดำ ล้างน้ำ บีบให้แห้งก่อนนำไปปรุง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1/2 ชม.
3 คน
  1. หัวปลี หั่นฝอย 1 ถ้วย
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. พริกแกงเผ็ด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. หมูสับ 1/2 ถ้วย
  5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  6. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันพืช 1 ถ้วย
  9. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
  10. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  11. หัวหอมซอย 3 หัว
  12. ผักชีซอย 1 ต้น

วิธีทำ

1/2 ชม.
  1. 1

    นำส่วนผสม และเครื่องปรุงคลุกเคล้ากัน ชิมรสตามชอบ

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน ตักส่วนผสมลงทอดให้เหลือง กรอบ ตักขึ้น

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลลงต้ม พอเดือดยกลง ใส่ผักชี หอมซอยลงไป

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
 Kh.Ar
Kh.Ar @cook_AR56
เมื่อ
ประเทศไทย
สนุก มีความสุข ชอบดัดแปลงเมนูอร่อยทุกอย่างที่เราทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน