ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน ตักส่วนผสมลงทอดให้เหลือง กรอบ ตักขึ้น

ตั้งกระทะ ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลลงต้ม พอเดือดยกลง ใส่ผักชี หอมซอยลงไป