Χτυπάμε με ένα σύρμα πολύ καλά τα υγρά υλικά μας με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα.

Προσθέτουμε την κανέλα στο αλεύρι και το ενσωματώνουμε κι αυτό στο μείγμα μας.

Τέλος προσθέτουμε τα μήλα αφού τα έχουμε κόψει σε κυβάκια.

Το μείγμα μας είναι σφιχτό, δεν το φοβόμαστε, έτσι πρέπει να είναι.

Αλείφουμε ένα πυρέξ με φυτικό βούτυρο ή βάζουμε λαδόκολλα και στρώνουμε το μείγμα μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.