Nasgor Jawa Baso Sosis

Name: Nasgor Jawa Baso Sosis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 piring nasi putih dingin; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 buah tomat merah; 2 butir kemiri; 1 butir telur ayam dikocok; 5 buah pentol baso; 2 buah sosis sapi; 1/2 sdt bubuk lada; 1 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng

Rully Andrianto @denmasrul

Bontang

Menu favorit keluarga untuk sarapan, cepat dan mudah.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Nasgor Jawa Baso Sosis

Rully Andrianto @denmasrul

Bontang

Menu favorit keluarga untuk sarapan, cepat dan mudah.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4 piringnasi putih dingin
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah
1 buahtomat merah
2 butirkemiri
1 butirtelur ayam dikocok
5 buahpentol baso
2 buahsosis sapi
1/2 sdtbubuk lada
1 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, cabe. Saya haluskan dengan blender bumbu ditambah sedikit air. Kemudian panaskan dalam wajan di atas kompor sampai agak mengering, kemudian tambahkan minyak goreng lanjutkan dengan menumis sampai harum, sekalian masukkan irisan baso dan sosis, aduk2.
2

Tambahkan garam dan lada kemudian sisihkan dipinggir. Tuangkan telur ayam yang sudah dikocok. Kemudian aduk sampai tercampur dengan bumbunya.
3

Masukkan nasi putih, lebih baik jika nasi putihnya disimpan dulu di kulkas. Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk sampai rata dan matang. Angkat, siap disajikan.