Bizcocho de yogur fácil

Name: Bizcocho de yogur fácil
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur de limón o natural de 125 gr; Con el envase del yogur mediremos el resto de ingredientes; 3 huevos L; 1 medida azúcar; 1 medida aceite de girasol; 3 medidas harina de trigo; 16 gr polvo de hornear; 1 sobre azúcar vainillado o ralladura de limón/naranja; Miel y coco rallado por encima

Karima Y @cookkari

Barcelona

Este bizcocho es uno de los bizcochos de toda la vida, y que todo el mundo conoce y ha probado alguna vez en su casa con la familia, pero aún siendo muy típico jamás falta en cualquier hogar, por lo fácil que es y esponjoso que queda, es un bizcocho que nunca falla. Puede utilizarse para hacer tartas, aparte de comerlo así tal cual, en desayunos y meriendas. Espero que os guste. #LasRecetasDeCookpad #dominó

Bizcocho de yogur fácil

Guardada

Ingredientes

1hora

8 raciones

1yogur de limón o natural de 125 gr
Con el envase del yogur mediremos el resto de ingredientes
3huevos L
1 medidaazúcar
1 medidaaceite de girasol
3 medidasharina de trigo
16 grpolvo de hornear
1 sobreazúcar vainillado o ralladura de limón/naranja
Miel y coco rallado por encima

Guardada

Pasos de la receta

1hora

1

En un bol ponemos los 3 huevos y añadimos el azúcar y el azúcar vainillado. Batimos con una varilla eléctrica 5 minutos, hasta que blanqueen.
2

A continuación añadimos el aceite y el yogur, mientras batimos. Y la ralladura de limón o naranja si le queréis poner.
3

Tamizar la harina y el polvo de hornear con el colador. Batir por última vez a la velocidad más baja, para no quitarle el aire, hasta que no se vea la harina. Poner papel de horno en el molde.
4

Precalentar el horno 5 minutos antes a 180° arriba y abajo. Meter al horno con calor abajo 180° 40 minutos. Yo lo hice en un molde grande, pero si queréis que os quede más alto lo podéis hacer en un molde más pequeño y alto, así sube más. Buen provecho.