Pasta con salsa de trufa y setas

Alicia de Lunares @aliciadelunares
Compramos salsa de trufa en Mercadona y estaba loca por hacer una pasta con ella. Y aquí está. Riquísima!
Pasta con salsa de trufa y setas
Compramos salsa de trufa en Mercadona y estaba loca por hacer una pasta con ella. Y aquí está. Riquísima!
Pasos de la receta
- 1
Cocer la pasta con el huevo en film. Poner aceite al film para que no se pegue.
- 2
Escurrir la pasta y el huevo a reservar.
- 3
Agregar a la pasta la leche evaporada, las setas y un par de cucharadas de trufa y remover. Después agregar harina para que tome consistencia la salsa.
- 4
Servir en un plato, poner el huevo, agregar queso grana padano y pimienta molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia de Lunares le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14203972
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