Onde Onde Goreng/Ketawa

Name: Onde Onde Goreng/Ketawa
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 grm tepung terigu (cakra kembar); 130 grm gula halus/gula tepung; 1 sdt garam halus; 1 sdt BP; 1 btr telur; 50 grm margarin; 3 sdm air; Minyak utk menggoreng; Wijen utk topping; Secukupnya air utk menempelkan topping

Dapur Mbok Dee 🍳🍰 @dapurmbokdee

DKI Jakarta

Onde2 goreng yg rasanya pas...enak dan crunchy..😋😋#source; Lita.Kitchen

Lebih banyak

Onde Onde Goreng/Ketawa

Dapur Mbok Dee 🍳🍰 @dapurmbokdee

DKI Jakarta

Onde2 goreng yg rasanya pas...enak dan crunchy..😋😋#source; Lita.Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

5 org

350 grmtepung terigu (cakra kembar)
130 grmgula halus/gula tepung
1 sdtgaram halus
1 sdtBP
1 btrtelur
50 grmmargarin
3 sdmair
Minyak utk menggoreng
Wijen utk topping
Secukupnyaair utk menempelkan topping

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Campur bahan kering; tepung, gula, garam dan BP aduk agar tdk berbutir/ di ayak
2

Campur bahan basah; telur, mentega, air, aduk
3

Tuang bahan basah ke dlm bahan kering, Ulen sampai kalis dan tercampur rata, jgn tambah air lg ya..
4

Setelah kalis, bulat2 kan sebesar kelereng (bentukan py saya lebih besar..hehehe) lalu masukkan kedalam air, lalu gulingkan di dlm wijen hingga wijen rata tertempel pd bulatan.
5

Panaskan minyak, lalu goreng dgn api kecil hingga merekah, angkat tiriskan...enjoy😊