بختیاری با گوشت مرغ و گوسفند چرخ کرده

Fatemeh Sadat @cook_27653042
#سرآشپز_طلایی
ناهاری بسیارخوشمزه ومتنوع وعالی
بختیاری با گوشت مرغ و گوسفند چرخ کرده
#سرآشپز_طلایی
ناهاری بسیارخوشمزه ومتنوع وعالی
مراحل تهیه
- 1
هر دوبسته گوشت را جدا جدا یک عدد پیاز درشت درانها رنده کنید و به آنها نمک وفلفل اضافه کنید فقط به سینه مرغ چرخ شده تخم مرغ هم اضافه کنید تابافتی لطیف پیداکند وخوب ورز دهید
- 2
سپس درتابه رژیمی یک ردیف گوشت چرخ کرده گوسفند ویک ردیف گوشت چرخ کرده سینه را بچینید و به هم چفت کنید تا به هم بچسبند
- 3
سپس روی شعله ملایم گاز بگذارید کمی که خودش راگرفت به صورت برعکس برش بزنید تا یک تکه کباب ویک تکه کباب مرغ به هم چسبیده باشند
- 4
و بعد درش راببندید تاپخته شود در آخر یک گوجه هم سرخ کنید این غذاواقعا متنوع وخوشمزه ست😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14219560



نظرات (5)